鯛のあごだし茶漬け レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 424kcal
- 塩分
- 3.3g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（茶碗） |
|---|---|
| たい（刺身） | 120g |
| Ａ すり白ごま | 大さじ1・1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1・1/3 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ みりん | 小さじ2 |
| Ｂ 水 | 1・1/2カップ |
Ｂ 「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック | 1本 |
| みつば | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| おろしわさび | 適量 |
鯛のあごだし茶漬けの作り方
（１）ボウルにＡを入れて混ぜ、たいを加えて１時間ほど漬ける（時間外）。
（２）鍋にＢを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。
（３）茶碗にご飯をよそい、（１）のたいをのせ、（２）のだし汁を注ぎ入れ、みつば、刻みのり、わさびなど好みの薬味をのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティックのご紹介
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