辛子明太子のあごだし茶漬け
材料(2人分)
- ご飯
- 2杯
- からし明太子
- 20g
- 水
- 1・1/2カップ
- 「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック
- 1本
- 青じそのせん切り
- 適量
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
明太子は食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。 -
3
茶碗にご飯をよそい、(1)の明太子をのせ、(2)のだし汁を注ぎ入れ、しそ、ごまを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー240 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※0 g