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冬野菜のぎゅーぎゅー焼き

冬野菜のぎゅーぎゅー焼き(鶏もも肉+かぶを使ったレシピ)

今の時期にぴったり♪

20分

今の時期にぴったり♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、ベーコンは３ｃｍ幅に切る。厚揚げは８等分に切る。かぶは茎のつけ根を１ｃｍ残して切り、４等分のくし形切りにする。にんじん、れんこんは１ｃｍ幅の半月切りにする。エリンギは長さを半分に切って、タテ半分に切る。

  2. 2

    フライパンに（１）の鶏肉・ベーコン・厚揚げ・かぶ・にんじん・れんこん・エリンギをすき間なく詰めて並べ入れ、全体にＡをふる。

  3. 3

    中火にかけて焼き色をつけ、フタをして５分ほど蒸し焼きにする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー372 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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