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マヨタコ
ソウルフードの粉ものをみんなで囲んで♪マヨネーズでとろ～りたこ焼き☆
材料（4人分）
つくり方
2
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。薄力粉を少しずつ加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、（１）のキャベツを加えてさらに混ぜる。3
たこ焼き器の鉄板を熱し、油を塗ってなじませ、（２）の生地をあふれるくらい流し入れ、（１）のたこを加える。（１）の青ねぎ・紅しょうが、揚げ玉を全体に散らし、くぼみ１つずつに「コクうま」少量をしぼり入れる。4
底面が焼けてきたら、竹串、またはたこ焼きの返しで周囲を回しながら返して焼き上げる。5
器に盛り、ソースをかけ、青のりをふり、削り節を散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー376 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
