ガリバタうま味炒め レシピ
炒めにんにく、バターの香ばしいソースが肉にからんで絶品☆
- 調理時間
- エネルギー
- 310kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 2g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 160g |
|---|---|
| しめじ | 1パック(100g) |
| まいたけ | 1パック(100g) |
| じゃがいも | 1個(150g) |
| にんにくのみじん切り | 1/2片分 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 2g |
| Ａ 「味の素」70g瓶 | 15ふり |
| パセリのみじん切り | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| バター（食塩不使用） | 15g |
ガリバタうま味炒めの作り方
（１）しめじ、まいたけは小房に分ける。じゃがいもは２ｍｍ幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。
（２）フライパンに油、バターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、豚肉、（１）のしめじ・まいたけ・じゃがいもを加えて炒め、Ａを加えて味を調える。
（３）じゃがいもがやわらかくなったら、パセリを加えてサッと混ぜる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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