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夏野菜のだし煮

夏野菜のだし煮(グリーンアスパラガス+ミニトマトを使ったレシピ)

グリーンアスパラガスやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

グリーンアスパラガスやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    アスパラは４ｃｍほどの斜め切りにし、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。オクラは輪切りにし、パプリカは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のアスパラ・ミニトマト・オクラ・パプリカを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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