トマトときゅうりの冷製パスタ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 456kcal
- 塩分
- 3.3g
- 野菜摂取量
- 170g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| カッペリーニ | 80g |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ4 |
| 黒こしょう | 少々 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
トマトときゅうりの冷製パスタの作り方
（１）トマトはひと口大に切り、きゅうりは小さめの乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
（２）ビニール袋に（１）のトマト・きゅうり・玉ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでもみ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
（３）カッペリーニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。
（４）器に（３）のカッペリーニを盛り、（２）をかけ、黒こしょうをふり、パセリを散らす。
- グッド！
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