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焼き野菜の香ばしスープ
豚こま切れ肉や大根を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の大根を入れ、焼き色がついたら裏返して端によせ、空いている部分に（１）の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、（１）のねぎを加えて、焼き色がつくまで焼く。3
Ｂ、（１）のにんじんを加えて１０分ほど煮て、火が通ったら、わかめを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れる。＊
お好みでラー油やごまなどを加えてもおいしくお 召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253 kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
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