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ブロッコリーとたまごのミモザ風ベジマヨトースト

ブロッコリーとたまごのミモザ風ベジマヨトースト(食パン6枚切り+ゆで卵を使ったレシピ)

食べ応えあり!お口の中でマヨネーズのコクが広がる♪

7分

食べ応えあり!お口の中でマヨネーズのコクが広がる♪

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、粗みじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）のブロッコリー・ゆで卵を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    食パンに（２）を広げのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー547 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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