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中華風サラダうどん

中華風サラダうどん(冷凍うどん+豚しゃぶしゃぶ用肉を使ったレシピ)

冷凍うどんや豚しゃぶしゃぶ用肉を使った人気の主食レシピです。

15分

冷凍うどんや豚しゃぶしゃぶ用肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    冷凍うどんはゆでて氷水にとり、水気をきる。豚肉は１枚ずつ熱湯でゆでて水気をきり、粗熱を取る。

  2. 2

    パプリカはせん切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄い輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    耐熱容器にＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱し、よく混ぜる。

  4. 4

    器に（１）のうどんを盛り、（２）の野菜、（１）の豚肉をのせ、中央に温泉卵をのせ、（３）を添える。

  5. ＊

    お好みでマヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー428 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質25.9 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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