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油揚げのロールキャベツイン

油揚げのロールキャベツイン(キャベツ+カットトマト缶を使ったレシピ)

油揚げにロールキャベツの具を入れてボリューム満点☆

20分

油揚げにロールキャベツの具を入れてボリューム満点☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    油揚げはヨコ半分に切って袋状に開く。キャベツはせん切りにし、「コンソメ」をふってよくもみ、水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよくこねる。（１）のキャベツ、Ｂを加えて混ぜ、４等分にし、（１）の油揚げに詰め、口をようじで留める。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、Ｃを加え、煮立ったら、弱火にして煮詰める。

  4. 4

    ようじを取って器に盛り、好みでクリームチーズをのせ、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー324 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質19.6 g
  • ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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