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トマトとレタスのふわふわ玉子炒め

トマトとレタスのふわふわ玉子炒め(トマト+卵を使ったレシピ)

簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆

15分

簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    トマトは８等分のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になったら、いったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のトマトを入れて炒める。トマトの表面がくずれてきたら、Ａ、（１）のレタスを加えてサッと炒める。（２）の卵を戻し入れ、火を止め、ほぐすように全体を混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー267 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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