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Ｗだし！生姜香るほうれん草チャンプルー

Ｗだし！生姜香るほうれん草チャンプルー(ほうれん草+木綿豆腐を使ったレシピ)

「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」のＷだしでよりコクのある一品に☆

15分

「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」のＷだしでよりコクのある一品に☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱し、水きりする。豚肉はひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豆腐をひと口大にちぎりながら入れて、焼き色をつける。

  3. 3

    （１）の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、（１）のほうれん草を加えてさらに炒める。ほうれん草がしんなりしたら、Ａを加えて全体を混ぜ、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー391 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質19 g
  • ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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