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豚肉とトマトの玉子炒め
豚バラ薄切り肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。トマト、玉ねぎは３ｃｍ幅のくし形切りにする。2
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、 火を止め、皿にとる。3
再びフライパンを熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のトマト、「中華あじ」を加え、（２）の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー264 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK中華あじ」
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