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三方 餃子
豚ひき肉とキャベツで！いつもと包み方をかえたら、見た目もかわいい三方餃子☆
材料（4人分）
つくり方
2
ボウルにひき肉、（１）のキャベツ・たけのこ、Ａを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、２０等分にする。3
餃子の皮の中央に（２） をのせ、皮のまわりに水を塗る。餃子の皮を三方向から持ち上げて中央で合わせてフチを留め、三角形を作る。
4
フライパンにごま油大さじ２を熱し、（３）の餃子を焼き、底面に焼き色がついたら、餃子が浸るくらいの水を加える。5
フタをして弱火にし、水分がなくなったら、ごま油大さじ１を回しかける。＊
お好みで香菜適量を添えてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
