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豚肉と小松菜のオイマヨ炒め

豚肉と小松菜のオイマヨ炒め(豚ロース薄切り肉+小松菜を使ったレシピ)

豚ロース薄切り肉と小松菜で！「ピュアセレクト® マヨネーズ」と「Cook Do®」オイスターソースのコクと風味が絶品☆

15分

豚ロース薄切り肉と小松菜で！「ピュアセレクト® マヨネーズ」と「Cook Do®」オイスターソースのコクと風味が絶品☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    豚肉、小松菜は４ｃｍ幅に切る。まいたけは小房に分ける。

  2. 2

    ボウルに溶き卵、桜えびを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のまいたけ・小松菜の順に加えて炒め合わせる。

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら、Ａを加えて味を調え、（２）の卵液を加えて流し入れ、半熟状になるまで炒める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー362 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質27.1 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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