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炒め野菜と鶏肉のみそ汁

炒め野菜と鶏肉のみそ汁(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏もも肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

20分

鶏もも肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め切りにし、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついてきたら、（１）のキャベツ・ねぎ・にんじん、もやしを加えて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら、Ａを加え、フタをして５分ほど煮る。

  4. 4

    具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー237 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質16.5 g
  • ・野菜摂取量※143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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