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彩り野菜と帆立のサラダ

彩り野菜と帆立のサラダ(ベビー帆立+大根を使ったレシピ)

みずみずしい大根とホタテの旨味にわさびマヨネーズがいいアクセントに。

15分

みずみずしい大根とホタテの旨味にわさびマヨネーズがいいアクセントに。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    大根はせん切りにして塩をふり、よくもんで水気をしっかりしぼる。水菜は５ｃｍ長さに切る。紫キャベツはせん切りにし、ラディッシュは半月切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    Ａを合わせて、わさびマヨネーズを作る。

  3. 3

    （１）の大根・水菜・紫キャベツ・ラディッシュ・ミニトマト、ベビー帆立を混ぜ合わせ、器に盛り、（２）のわさびマヨネーズをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー143 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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