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豆腐のビシソワーズ
今井真実さん考案！#がんばりすぎない自炊のススメ おすすめレシピ♪
つくり方
1
耐熱カップに牛乳１／４カップを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱し、Ａを加えて溶かす。2
ミキサー、またはブレンダーに軽く水気をきった豆腐、（１）を入れて攪拌し、ピューレ状にする。3
残りの牛乳を加え、さらにミキサーでなめらかになるまで攪拌する。4
器に盛り、オリーブオイル、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「瀬戸のほんじお」
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