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小松菜とさつまいものみそ汁

小松菜とさつまいものみそ汁(さつまいも+小松菜を使ったレシピ)

さつまいもの甘みと秋らしさを感じられるみそ汁♪小松菜のシャキシャキ感もポイントです。

15分

さつまいもの甘みと秋らしさを感じられるみそ汁♪小松菜のシャキシャキ感もポイントです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    小松菜は４ｃｍ長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。（１）の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー108 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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