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野菜とあさりのコンソメスープ

野菜とあさりのコンソメスープ(あさり（殻つき）+トマトを使ったレシピ)

あさりと野菜のうま味が効いたコンソメスープです♪

15分

あさりと野菜のうま味が効いたコンソメスープです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    トマト、にんじん、セロリは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のトマト・にんじん・セロリを入れて炒め、Ａを加えて煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、あさり、凍ったままの「スーパースイートコーン」を加え、あさりの殻が開くまでさらに煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー110 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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