OPEN MENU

MENU

人気キーワード

そら豆とえびの中華炒め

そら豆とえびの中華炒め(むきえび+そら豆を使ったレシピ)

ゆでそら豆のアレンジレシピ☆「丸鶏がらスープ」を使って簡単においしい中華炒めのできあがり！ご飯がすすむ一品ですね。

15分

ゆでそら豆のアレンジレシピ☆「丸鶏がらスープ」を使って簡単においしい中華炒めのできあがり！ご飯がすすむ一品ですね。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に切り込みを入れる。（長さは１．５ｃｍほど、深さは浅めに）玉ねぎは乱切りにし、にんにくはみじん切りにする。
    そら豆とえびの中華炒めの作り方_0_1そら豆とえびの中華炒めの作り方_0_2

  2. 2

    鍋に水８００ｍｌ、塩大さじ１強（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のそら豆を加えて２分ほどゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をむく。
    そら豆とえびの中華炒めの作り方_1_1そら豆とえびの中華炒めの作り方_1_2

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（１）のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、えび、（１）の玉ねぎを加えてさらに炒める、具材に火が通ったら、（２）のそら豆、「丸鶏がらスープ」を加えて、サッと炒め合わせる。

  4. ＊

    基本の 「ゆでそら豆」を活用したアレンジレシピです。

  5. ＊

    そら豆をゆでる際、ゆでる水に対して塩２％を加えるのがおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー175 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質22.7 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「むきえび×そら豆」のレシピ「むきえび×玉ねぎ」のレシピ「そら豆×玉ねぎ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「丸鶏がらスープ」