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豆腐のかき玉汁

豆腐のかき玉汁(絹ごし豆腐+溶き卵を使ったレシピ)

「鍋キューブ」焼きあごだしなら！シンプルな豆腐のかき玉汁も、家庭では作れない上質でコク深い味に♪

5分

「鍋キューブ」焼きあごだしなら！シンプルな豆腐のかき玉汁も、家庭では作れない上質でコク深い味に♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」焼きあごだし

つくり方

  1. 1

    豆腐はさいの目に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、煮立たせ、（１）の豆腐を加えて、再び煮立ったら、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    器に盛り、ごま油をたらし、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー78 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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