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浦上 そぼろ
かつお節をたっぷり使って塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし®」でだしをきかせるのがポイント！塩分を減らしながら、いつもの浦上そぼろがおいしく仕上がります。
15分
かつお節をたっぷり使って塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし®」でだしをきかせるのがポイント！塩分を減らしながら、いつもの浦上そぼろがおいしく仕上がります。
材料（4人分）
つくり方
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、しょうがを入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）のにんじん・かまぼこ・ごぼう・しらたき、もやしを加え、全 体を軽く炒め合わせる。Ａを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。3
皿に盛り、ごまをふりかける。＊
レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。＊
レシピ制作：長崎新聞
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
