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鶏チンジャオロース

鶏チンジャオロース(鶏むね肉+ピーマンを使ったレシピ)

ピーマンや鶏肉を使った人気の主菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

ピーマンや鶏肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮と余分な脂肪を除き、１．５ｃｍ幅の細切りにし、Ａをもみ込み１０分ほどおく（時間外）。ピーマンは細切りにし、しめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、（１）のピーマン・しめじを加えてサッと炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、Ｂを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.9 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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