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トマトといんげんの中華スープ

トマトといんげんの中華スープ(トマト+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

味付けは「Cook Do®香味ペースト®」で簡単！野菜がしっかりとれる中華スープです♪

10分

味付けは「Cook Do®香味ペースト®」で簡単！野菜がしっかりとれる中華スープです♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形切りにし、さやいんげんは３ｃｍ長さの斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかける。沸騰したら、（１）のトマト・さやいんげん、豆腐をスプーンでひと口大にくずして加える。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー97 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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