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にんじんとじゃこの炊き込みご飯

にんじんとじゃこの炊き込みご飯(米+にんじんを使ったレシピ)

にんじん沢山の和風炊き込みご飯。じゃこのうまみがアクセント！

15分

(時間外を除く)

にんじん沢山の和風炊き込みご飯。じゃこのうまみがアクセント！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗い、ザルに上げて水気をきり、３０分おく（時間外）。にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に（１）の米を入れ、１合の目盛りになるまで水を注ぎ、Ａを加えて混ぜ合わせる。（１）のにんじん、ちりめんじゃこをのせて炊く（時間外）。

  3. 3

    炊き上がったら、ごまを加えて全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、好みでしそを飾る。

  5. ＊

    「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー310 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質8.6 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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