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フライパンえびピラフ

フライパンえびピラフ(温かいご飯+むきえびを使ったレシピ)

Mizukiさん考案！フライパンひとつで手軽に作ることができるピラフです。

15分

Mizukiさん考案！フライパンひとつで手軽に作ることができるピラフです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩

つくり方

  1. 1

    にんじんはみじん切りにし、しめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにオリーブオイル小さじ２を足し、えび、（１）のにんじんを入れて炒める。具材に火が通ったら、（１）のしめじ、コーンを加えてサッと炒める。

  4. 4

    ご飯、バターを加えてほぐしながら炒め、Ａを加えて味つけする。

  5. 5

    器に盛り、（２）の目玉焼きとパセリをトッピングする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー487 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質22.3 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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