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チキンホットサラダ

チキンホットサラダ(鶏もも肉（皮つき）+ブロッコリーを使ったレシピ)

グリルしたチキンと野菜の香ばしさに、「生オリーブオイルソース」がよく合う！

15分

グリルしたチキンと野菜の香ばしさに、「生オリーブオイルソース」がよく合う！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、ブロッコリーを加え、フタをして３分ほど鶏肉に火が通るまで焼く。

  3. 3

    （１）のミニトマトを加えて１分ほど炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー337 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質24.1 g
  • ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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