オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

丸ごとピーマンのポテトサラダ

丸ごとピーマンのポテトサラダ(じゃがいも+ピーマンを使ったレシピ)

捨ててしまいがちなピーマンのヘタや種も使って、ポテトサラダに♪

15分

捨ててしまいがちなピーマンのヘタや種も使って、ポテトサラダに♪

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ�」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま１ｃｍ幅のいちょう切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、種、ヘタをつけたまま、繊維を断ち切るように細切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）のじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、熱いうちにつぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のピーマンを入れて炒める。ピーマンがしんなりしてきたら、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    （２）のじゃがいもに（３）のピーマンを加えて粗熱を取り、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。

  5. ＊

    じゃがいもの芽や皮が緑に変色している場合は取り除いてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー191 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「じゃがいも×ピーマン」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「ピュアセレクト マヨネーズ」