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さば缶とレモンのおにぎらず

さば缶とレモンのおにぎらず(ご飯+さばみそ煮缶を使ったレシピ)

さば缶のコクとレモンの爽やかさ、パセリのほろ苦さがマッチする彩りもきれいな大人テイストなおにぎらずです。

10分

さば缶のコクとレモンの爽やかさ、パセリのほろ苦さがマッチする彩りもきれいな大人テイストなおにぎらずです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    さばは軽くほぐし、ブロッコリーは小さめの小房に分けてゆでる。紫玉ねぎは薄切りにし、レモンはいちょう切りにする。

  2. 2

    ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップを広げ、のり１枚をのせて、（２）のご飯１／４量分を中央にのせる。サラダ菜、「ピュアセレクト　マヨネーズ」、（１）の紫玉ねぎ・レモン・さば・ブロッコリーをそれぞれ半量ずつ、順にのせる。

  4. 4

    （２）のご飯１／４量分を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう１個作る。

  5. 5

    しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。

  6. ＊

    長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー385 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質17.4 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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