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鶏とキャベツのコンソメ仕立て鍋

鶏とキャベツのコンソメ仕立て鍋(鶏もも肉（皮つき）+キャベツを使ったレシピ)

香ばしく焼いた鶏肉とコンソメでコク深い味わい！キャベツがモリモリすすむ鍋です♪

20分

香ばしく焼いた鶏肉とコンソメでコク深い味わい！キャベツがモリモリすすむ鍋です♪

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材料（2人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、じゃがいもは１ｃｍ幅の輪切りにする。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、Ａを加え、（１）のキャベツ・じゃがいも・しいたけを加えて煮る。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にして全体に火が通るまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー338 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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