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「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ　カルボナーラ

「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ　カルボナーラ(スパゲッティ+玉ねぎを使ったレシピ)

たんぱく質がしっかりとれるパスタ！フライパン１つで作れる、カルボナーラです

15分

たんぱく質がしっかりとれるパスタ！フライパン１つで作れる、カルボナーラです

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。にんにくは粗みじん切りにし、卵は溶いておく。ツナは汁気をきる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、（１）の玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

  3. 3

    Ａ、「コンソメ」を加えて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして中火でスパゲッティの表示時間通り煮、（１）のほうれん草・ツナを加えてさらに２～３分煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返し、スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

  4. 4

    フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばし、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。火を止め、（１）の溶き卵を加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。

  6. ＊

    ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー640 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質27.6 g
  • ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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