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ほくうまカムジャタン

ほくうまカムジャタン(豚バラ薄切り肉+じゃがいもを使ったレシピ)

本場韓国製造のコチュジャンの辛みとホクホクのじゃがいもが相性抜群！

20分

本場韓国製造のコチュジャンの辛みとホクホクのじゃがいもが相性抜群！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do KOREA！」豆腐チゲ用

つくり方

  1. 1

    豚肉は４ｃｍ長さに切る。じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の豚肉・じゃがいもを入れて２分ほど炒める。Ａを加えてフタをし、１０分ほど加熱する。

  3. 3

    （１）のねぎ・しめじを加え、全体に火が通るまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、好みでごまをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー321 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質10.9 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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