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鶏肉の猟師風パスタ
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。2
フライパンにアンチョビ、オリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて炒める。3
水、酢を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。4
さらに２～３分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。5
器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー888 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質36.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
