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もつ煮込み風パスタ
つくり方
1
大根は少し長めの乱切りにし、こんにゃくは手でひと口大にちぎり、サッと水で洗う。2
フライパンに油を熱し、牛モツ、（１）の大根・こんにゃくを入れて炒める。3
水、みそを加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。4
さらに２～３分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。5
器に盛り、小ねぎ、好みで七味唐がらしをかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー832 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質27.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
