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鶏肉とキャベツのペペロンチーノ

鶏肉とキャベツのペペロンチーノ(スパゲッティ+鶏もも肉を使ったレシピ)

ニンニクの豊かな香りとコクのある、具だくさんなペペロンチーノ♪

15分

ニンニクの豊かな香りとコクのある、具だくさんなペペロンチーノ♪

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ

つくり方

  1. 1

    鶏肉は３～４ｃｍ角に切る。キャベツは３～４ｃｍ角のザク切りにし、しめじは手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目から並べて２～３分焼く。肉に焼き色がついたら裏返し、（１）のキャベツ・しめじを加えてサッと炒める。

  3. 3

    水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。

  4. 4

    ミニトマトを加え、さらに２～３分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー676 kcal
  • ・塩分3.6 g
  • ・たんぱく質33.6 g
  • ・野菜摂取量※159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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