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そうめんを揚げるという革命かた焼きそうめん

かた焼きそうめん(そうめん+冷凍シーフードミックスを使ったレシピ)

オイスターソースを混ぜるだけ！味変そうめんをお楽しみください。

15分

オイスターソースを混ぜるだけ！味変そうめんをお楽しみください。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスは解凍する。

  2. 2

    そうめんは表示時間の半分の時間ゆでて、冷水で洗い、水気をしっかりきる。鍋にそうめんを入れ、そうめんが浸かるくらいの油を注ぎ入れて火にかけ、そうめんがきつね色になるまで返しながら揚げ、油をきる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（１）のシーフードミックス、カット野菜を入れて炒める。Ａを加えて１～２分煮たら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてさらに１～２分煮てとろみをつける。

  4. 4

    器に食べやすい大きさに割った（２）の揚げたそうめんを盛り、（３）をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー756 kcal
  • ・塩分3.9 g
  • ・たんぱく質24.5 g
  • ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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