さけとオクラのねばキッシュ さけとオクラのねばキッシュ
主菜
即席炒めコールスロー 即席炒めコールスロー
副菜
簡単野菜スープ 簡単野菜スープ
汁物

さけとオクラのねばキッシュの献立

  • エネルギー
    468kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    25.2g
  • 脂質
    32.9g

主菜のレシピ

材料(2人分)

つくり方

  • 1
    さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。オーブンは180℃に予熱する。
  • 2
    オクラはラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱し、みじん切りにして
    粘りを出す。コーンは汁気をきる。
  • 3
    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のオクラ・コーン、チーズを加えて軽く混ぜる。
  • 4
    グラタン皿にバターを塗り、(3)を流し入れ、(1)のさけ、パセリをのせ、
    180℃のオーブンで20分焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー259 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質18.1 g
野菜摂取量※38 g
脂質18.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは1cm幅に切り、さやいんげんは斜め切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。
  • 2
    フライパンに「コクうま」、オリーブオイル、「パルスイート」、Aを入れて合わせ、
    中火にかけ、(1)のさやいんげんを加えて炒める。
  • 3
    しんなりしたら(1)のキャベツを加えてサッと炒め、(1)のミニトマトを加えて
    さらにサッと炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー66 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※136 g
脂質3.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ソーセージは斜め半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。じゃがいも、にんじんは3mm幅の半月切りにする。

    簡単野菜スープのつくり方_1_1

  • 2
    鍋に水、「コンソメ」、(1)のソーセージ・レタス・じゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら5分煮る。塩・こしょうで味を調える。

    簡単野菜スープのつくり方_2_1

    簡単野菜スープのつくり方_2_2

栄養情報(1人分)

エネルギー143 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質5 g
野菜摂取量※51 g
脂質11.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く