かつお わさび
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マヨズッキーニ~おかかとわさび風味~ ズッキーニ 「瀬戸のほんじお」 A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 Aしょうゆ A練りわさび A「ほんだし」 削り節 5分
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新鮮かつおの和風カルパッチョ かつお 玉ねぎ 水菜 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「ピュアセレクト サラリア」 青じそ 練りわさび Aしょうゆ Aレモン汁 A酢 15分
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刺身のタルタル仕立て わさびマヨネーズ かつお(刺身) 玉ねぎ アボカド A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 A「瀬戸のほんじお」 Aこしょう B「ピュアセレクト マヨネーズ」 B生クリーム B練りわさび Bしょうゆ セルフィーユ 15分
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アボカドと豆腐のサラダ 木綿豆腐 アボカド Aしょうゆ A「ほんだし」 Aおろしわさび 削り節 10分
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シンプル茶わん蒸し 卵 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 A酒 A「瀬戸のほんじお」 Aしょうゆ B片栗粉 B「瀬戸のほんじお」 Bしょうゆ おろしわさび 15分
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シンプル茶わん蒸し 卵 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 A酒 A「瀬戸のほんじお」 Aしょうゆ B片栗粉 B「瀬戸のほんじお」 Bしょうゆ おろしわさび 15分
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アボカドと豆腐のサラダ 木綿豆腐 アボカド Aしょうゆ A「ほんだし」 Aおろしわさび 削り節 10分
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刺身のタルタル仕立て わさびマヨネーズ かつお(刺身) 玉ねぎ アボカド A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 A「瀬戸のほんじお」 Aこしょう B「ピュアセレクト マヨネーズ」 B生クリーム B練りわさび Bしょうゆ セルフィーユ 15分
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マヨズッキーニ~おかかとわさび風味~ ズッキーニ 「瀬戸のほんじお」 A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 Aしょうゆ A練りわさび A「ほんだし」 削り節 5分
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新鮮かつおの和風カルパッチョ かつお 玉ねぎ 水菜 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「ピュアセレクト サラリア」 青じそ 練りわさび Aしょうゆ Aレモン汁 A酢 15分
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