ミラノ風筑前煮の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 723 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 20.5 g
-
・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミラノ風筑前煮
25分
材料（4人分）
- ごぼう
- 1本
- れんこん
- 1節
- にんじん・小
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- しいたけ
- 4枚
- ベーコン
- 100g
- 粗びきウインナーソーセージ
- 4本（60g）
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分（8g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2・1/2
- ホールトマト缶
- 1缶
- 水
- 適量
- 「クノール チキンコンソメ」
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- パセリのみじん切り
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ミラノ風筑前煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー324kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドサラダトースト
5分
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つくり方
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1
食パンはオーブントースターで焼く。 -
2
グリーンリーフ、アボカドは食べやすい大きさに切る。かに風味かまぼこは裂く。 -
3
（１）の食パンに（２）のグリーンリーフ・アボカド・かに風味かまぼこを順にのせ、混ぜ合わせたＡをかける。 -
＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
「アボカドサラダトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー348kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとコーンのミルクスープ
5分
材料（1人分）
- ブロッコリー
- 1/8個（20g）
- ホールコーン缶
- 大さじ1（10g）
- 水
- 1/2カップ
- 牛乳
- 1/4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。 -
2
カップに（１）のブロッコリー、コーン、Ａを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、粗びき黒こしょうをふる。 -
＊電子レンジで加熱する際、牛乳が沸騰すると膨れ上がるので、こぼれないよう、大きめのカップ（４００ｍｌ容量くらいのもの）をご使用ください。
「ブロッコリーとコーンのミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
