アボカドのオープンサンドの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 705 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 290 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドのオープンサンド
10分
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つくり方
-
1
アボカドは１ｃｍ角に切り、レモン汁、塩をまぶす。 -
2
ボウルにわさび、「ピュアセレクトマヨネーズ」、生クリームの順に入れて
混ぜ合わせ、（１）のアボカドを加えてあえる。 -
3
フランスパンを約１．５ｃｍ厚さに切ってトーストし、（２）をのせる。
「アボカドのオープンサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スティック野菜のオニオンディップ
5分
材料（4人分）
- パプリカ（赤）
- 1/4個（20g）
- パプリカ（黄）
- 1/4個
- 大根
- 5cm
- きゅうり
- 1本
- サワークリーム・小1パック
- 90ml
- 「クノール カップスープ」オニオンコンソメ
- 1袋
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
野菜はスティック状に切る。 -
2
ボウルにサワークリーム、「クノール カップスープ」を入れて混ぜ合わせ、
オニオンディップを作る。 -
3
器に（１）の野菜を盛り、（２）のオニオンディップを添える。
「スティック野菜のオニオンディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とふんわりだんごのおかずスープ
20分
材料（2人分）
- 白菜
- 3枚（300g）
- ブロッコリー
- 4房（60g）
- ミニトマト・正味
- 6個（90g）
- 鶏ひき肉
- 150g
- 水
- 大さじ2
- 「お肉やわらかの素」
- 小さじ1・1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は４ｃｍ長さ、３ｃｍ幅のそぎ切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れてよく練り混ぜ、６等分にして丸め、肉だんごを作る。 -
3
鍋にＢ、（１）の白菜の芯を入れて火にかけ、煮立ったら、（２）の肉だんごを加えて１０分煮る。ブロッコリー、（１）の白菜の葉、ミニトマトを加え、さらに火が通るまで２～３分ほど煮る。 -
4
器に盛り、好みでこしょうをふる。 -
＊市販の肉だんごを使えばさらに簡単にお作りいただけます。
「白菜とふんわりだんごのおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー187kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
