アボカドのオープンサンドの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 724 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 28.5 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドのオープンサンド
10分
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つくり方
-
1
アボカドは１ｃｍ角に切り、レモン汁、塩をまぶす。 -
2
ボウルにわさび、「ピュアセレクトマヨネーズ」、生クリームの順に入れて
混ぜ合わせ、（１）のアボカドを加えてあえる。 -
3
フランスパンを約１．５ｃｍ厚さに切ってトーストし、（２）をのせる。
「アボカドのオープンサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジでとろぷる洋風茶碗蒸し
15分
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つくり方
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1
ハム、チーズは半分に切って１ｃｍ幅に切る。
ねぎは５ｃｍ長さに切り、タテ４等分に切る。
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2
ボウルに卵を溶きほぐし、「コンソメ」、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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3
耐熱容器３個に（１）のハム・ねぎ・チーズを一番上がチーズになるように
交互に重ね入れ、（２）を注ぐ。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
３分加熱し、さらに電子レンジ弱（１５０～２００Ｗ）で１０分加熱する。
「レンジでとろぷる洋風茶碗蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つぶつぶ野菜のトマトスープ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- トマト
- 1/2個（75g）
- ピーマン
- 1個（20g）
- きゅうり
- 1/2本（40g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 大さじ1
- トマトジュース（無塩）
- 2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して混ぜ合わせる。 -
3
ボウルにＢ、（１）のトマト・ピーマン・きゅうり、（２）を入れて混ぜ、
冷蔵庫に３０分ほどおいて味をなじませる（時間外）。 -
4
器に盛り、飾り用に取り分けておいた（１）のトマト・ピーマンをのせる。
「つぶつぶ野菜のトマトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
