即席きのこご飯の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 680 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席きのこご飯
5分
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つくり方
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1
しめじ・しいたけは細かく刻む。 -
2
小鍋にごま油を熱し、塩をふったひき肉を炒める。 -
3
（２）にしめじ・しいたけ・Ａを加え、サッと火を通す。 -
4
ご飯に（３）を混ぜ込み、器に盛る。
「即席きのこご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー332kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
れんこんは乱切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のれんこんを入れて表面がカリッとするまで焼く。 -
3
火を止めてＡを加えたら、全体をサッと混ぜ合わせる。
「青のりれんこん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
赤みそで絶品豚汁
15分
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つくり方
「赤みそで絶品豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
