帆立貝ともやしのみそマヨネーズ炒めの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 601 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 29.0 g
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・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立貝ともやしのみそマヨネーズ炒め
5分
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つくり方
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1
帆立は４等分にする。もやしはひげ根を取る。小ねぎは３ｃｍ長さに切る。Ａを混ぜ合わせ、みそマヨネーズを作る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の帆立を炒める。（１）のもやし・小ねぎを加え、さらに炒める。 -
3
（１）のみそマヨネーズを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
「帆立貝ともやしのみそマヨネーズ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うなぎのさっぱりちらし寿司
15分
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つくり方
「うなぎのさっぱりちらし寿司」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草は４ｃｍ長さに切り、油揚げは短冊切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のほうれん草・油揚げを加え、フタをして２分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「ほうれん草と油揚げのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
