かじきのオイスターソースソテーの献立
献立 16分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 434 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 25.3 g
-
・野菜摂取量※ 219 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじきのオイスターソースソテー
10分
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つくり方
-
1
かじきは塩・こしょうをふる。しょうがは薄切り、にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、かじきを焼く。
焼き色がついたら（１）のにら、Ａを加え、サッと火を通す。
「かじきのオイスターソースソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ザク切りうまトマト
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
トマトはひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
ビニール袋に（１）のトマト・砕いた「鍋キューブ」、ごま油を入れて軽くもみ、３０分ほど味がなじむまでおく（時間外）。 -
3
器に盛り、ちりめんじゃこをのせる。
「ザク切りうまトマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
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つくり方
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1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
