長いもとブロッコリーのグラタンの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 561 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもとブロッコリーのグラタン
25分
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つくり方
「長いもとブロッコリーのグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとトマトのサラダ
3分
材料（2人分）
- トマト・正味
- 1個（120g）
- 玉ねぎ（小）・正味
- 1/4個（40g）
- ツナ油漬缶
- 40g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきる。 -
2
ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「ツナとトマトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりきのこと水菜のスープ
15分
材料（2人分）
- しめじ
- 1/2パック
- エリンギ
- 1/2パック
- 水菜
- 1/4束（50g）
- ベーコン
- 1枚
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水
- 1・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。
エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさに裂く。水菜は４～５ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋ににんにくとオリーブオイルを炒め、香りがたったら、（１）のしめじ・エリンギ・
ベーコンを加えて炒める。 -
3
水、「コンソメ」を加えて煮立て、２～３分煮る。（１）の水菜を加えてサッと煮、
こしょうをふる。
「たっぷりきのこと水菜のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
