味付け簡単 ハンバーグステーキ の献立
献立 38分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 635 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 25.1 g
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・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味付け簡単 ハンバーグステーキ
30分
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つくり方
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1
フライパンに油大さじ１／２を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めて冷ます。
小さめのボウルにパン粉、牛乳を混ぜ合わせる。 -
2
ボウルにひき肉、（１）、Ａを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。 -
3
２等分してまとめ、中の空気を抜くように両手でキャッチボールをし、
小判形に整え、真ん中を押してくぼませる。 -
4
（１）のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（３）を入れ、焼き色がついたら裏返し、
フタをして弱火で火が通るまで５～６分蒸し焼きにし、器に盛る。 -
5
（４）のフライパンにＢを入れ、ひと煮立ちさせる。 -
6
じゃがいもはひと口大に切ってゆで、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえて
粗びきこしょうをふる。 -
7
（４）に（５）をかけ、（６）、ミニトマト、クレソンを添える。
「味付け簡単 ハンバーグステーキ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー553kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.6 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
浅漬けサラダ
8分
（時間外を除く）
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つくり方
「浅漬けサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
２つの耐熱カップにもやし、Ａを等分に入れ、ラップをせずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱して、軽く混ぜ、小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱の際は、２つの耐熱カップを入れて、１度に加熱をしてください。
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＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「もやしのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
