チキンマカロニグラタンの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 672 kcal
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・塩分 5.7 g
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・たんぱく質 34.0 g
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・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンマカロニグラタン
25分
つくり方
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1
鶏肉は1cm角に切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 -
2
マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきって油少々をまぶす。 -
3
フライパンに油大さじ1/2を熱してバターを溶かし、(1)の鶏肉・玉ねぎ・
マッシュルームを炒める。 -
4
Aを加えて煮、(2)のマカロニを加え、塩・こしょうで味を調える。 -
5
耐熱容器に(4)を入れ、パン粉をふり、オーブントースターで6~7分焼く。
途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。 -
6
仕上げにパセリをふる。
「チキンマカロニグラタン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー549kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質23.7 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとラディッシュのレンジピクルス
5分
つくり方
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2
耐熱容器にA、(1)のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ(600W)で1分加熱する。 -
3
(2)をそのまま冷まし、器に盛る。
「きゅうりとラディッシュのレンジピクルス」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。 -
2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、(1)のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 -
3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。 -
*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
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*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く