豚肉と夏野菜の重ね焼きの献立
献立 37分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 614 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 305 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と夏野菜の重ね焼き
25分
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つくり方
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1
豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。トマト、ズッキーニ、なすは１ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の豚肉・野菜を交互に少しずつ重ねながら入れる。 -
3
Ａをふり、にんにくを散らしてオリーブオイルをかけ、オーブントースターで
１０～１２分焼く。途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
「豚肉と夏野菜の重ね焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※280 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドたっぷりスモークサーモンサンドイッチ
15分
材料（2個分）
- 食パン6枚切り・胚芽入り
- 2枚
- スモークサーモン
- 70g
- クリームチーズ
- 30g
- アボカド
- 1/2個
- レモン汁
- 少々
- 玉ねぎ
- 20g
- レタス
- 1枚（30g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
クリームチーズは５ｍｍ幅の棒状に切り、スモークサーモンを巻く。 -
2
アボカドは種を取り、タテ４等分に切ってレモン汁をふる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を拭く。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。 -
3
食パン１枚に（１）、（２）のアボカド・玉ねぎ、「コクうま」、（２）のレタスの順にのせる。もう１枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
「アボカドたっぷりスモークサーモンサンドイッチ」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー331kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質16.7 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」コーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
